2025年蜜雪冰城饮品专业测试题及答案解析.pdfVIP

2025年蜜雪冰城饮品专业测试题及答案解析

一、单项选择题（每题3分，共30分）

表述是A真心真意真品质B真人真心真产品C真情真味真服务D真实真诚真食材关于冰鲜柠檬水ml的制作规范下列说法正确的是A需添加g柠檬片和g果蜜B柠檬片无需去籽可直接使用C按糖料冰茶水顺序制作D年销量已突亿杯制作热饮版奶盖红茶ml时除茶汤与奶盖外

1.蜜雪冰城2025年在“秋天第一杯奶茶”活动中首发的新品是（）

A.茉莉奶绿B.苹果奶绿C.阳光青提冰奶D.富桂米麻薯牛乳茶

2.制作700ml黄桃果霸时，所需红茶茶汤的用量为（）

A.100mlB.120mlC.140mlD.200ml

3.蜜雪冰城核心价值观中“三真”的表述是（）

A.真心真意真品质B.真人真心真产品C.真情真味真服务D.真实真诚真食材

4.关于冰鲜柠檬水（500ml）的制作规范，下列说法正确的是（）

A.需添加40g柠檬片和40g果蜜B.柠檬片无需去籽可直接使用

C.按“糖/料→冰→茶→水”顺序制作D.年销量已突破10亿杯

5.制作热饮版奶盖红茶（500ml）时，除茶汤与奶盖外，还需添加的成分是（）