家用自动切肉机的设计.docx

家用自动切肉机的设计

摘要食品机械的发展离不开工艺和设备，食品工业工艺的发展就是一次食品工业的变革，完善了加工食品对机械的要求。它们之间谁都不可以离开对方、相互进步和完善自身，食品工业向现代化地迈进离不开工艺和设备的发展。食品的加工过程包括，剁碎、剁碎机的机械化程度和工序要求是最高的，切肉机在人们的生活中运用十分的频繁，方便了人们的生活。切肉机的出现节省了人力物力，西德、丹麦、瑞士、日本等是中国食品工厂加工设备主要来源地，因为是从国外进口的所以成本较高。现在中、小型食品加工企业所用的加工产品大部分都是我国自主研制的，大大降底了生产成本。小型食品加工类的企业设计实现了理想的，能够切制各种类