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2025年度公共营养师三级真题试卷含答案.docx

2025年度公共营养师三级真题试卷含答案.docx

    2025年度公共营养师三级练习题试卷含答案

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.公共营养师三级考试的范围包括以下哪项内容？（D）

    A.营养学基础

    B.食物营养与食品卫生

    C.营养与健康

    D.以上都对

    2.下列哪种食物中蛋白质含量最高？（C）

    A.红薯

    B.玉米

    C.鸡蛋

    D.豆腐

    答案解析：鸡蛋中的蛋白质含量较高，每100克鸡蛋含有12.8克蛋白质。

    3.下列哪种维生素能促进铁的吸收？（B）

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素E

    答案解析：维生素C能促进铁的吸收，因为它能将食物中的非血红素铁转化为血红素铁。

    4.哪项不是公共

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