学生奶应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、前言

学生奶作为学生日常饮食的重要组成部分，其安全质量直接关系到学生的健康成长。为了确保学生在饮用学生奶过程中的安全，预防和减少可能发生的食品安全事故，特制定本应急预案。

二、适用范围

本预案适用于学校、学生奶生产企业、配送企业、销售点等相关单位在学生奶供应过程中可能出现的突发事件。

三、组织机构及职责

1.应急领导小组

（1）组长：学校校长

（2）副组长：分管副校长、学生奶供应企业负责人

（3）成员：学校后勤部门、保卫部门、卫生部门、教务部门等相关负责人

2.应急领导小组职责

（1）组织、协调、指挥应急响应工作；

（2）负责制定、修订和实施应急预案；

（3）负责组织应急演练；

（4）负责事故调查、评估和责任追究；

（5）负责应急物资的储备和管理。

3.应急处置小组

（1）组长：分管副校长

（2）副组长：后勤部门负责人、卫生部门负责人

（3）成员：保卫部门、教务部门、学生代表等相关人员

4.应急处置小组职责

（1）负责应急响应的组织和实施；

（2）负责事故现场的勘查和调查；

（3）负责事故信息的收集、分析和报告；

（4）负责事故处置措施的制定和实施；

（5）负责事故善后处理工作。

四、应急响应

1.信息报告

（1）发现学生奶食品安全事故时，第一时间向应急领导小组报告；

（2）应急领导小组接到报告后，立即启动应急预案，组织开展应急处置工作。

2.事故现场处置