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心脏不适的饱和脂肪限制（避免猪油、奶油）

一、现状分析

不知道你有没有过这样的经历：有时候明明没做什么重体力活，却总觉得胸口闷闷的，好像有什么东西压着，甚至连爬几层楼梯都觉得喘不上气；或者偶尔会莫名心慌，心跳快得不对劲，休息半天也缓不过来。如果有这些感受，你可要留心自己的日常饮食了——尤其是那些藏在我们“习惯里”的饱和脂肪，比如家里长辈总说“香才够味”的猪油，还有我们日常爱不释手的奶油，恰恰是加重心脏负担的“隐形杀手”。

现在的生活里，猪油和奶油的身影太常见了：老人炒菜必放一勺猪油，说“炒青菜能出香，连汤都好喝”；孩子爱吃的桃酥、老婆饼，大多用猪油做馅；早上买的油条、麻花，也常是用猪油炸的；日