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起泡黄酒

Sparklinghuangjiu

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国轻工业联合会发布

ICS：67.160.10

CCS：X62

团体标准

T/CNLICXXXX-XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国轻工业联合会提出并归口。

本文件起草单位：会稽山绍兴酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、乌毡帽酒业有限公司、浙江西塘老酒股份有限公司。

本文件主要起草人：俞关松、傅祖康、孙国昌、宣贤尧、叶芙蓉、杨容容、俞志方、毛国芳、边鉴新、施亚芳、朱斌、徐春显、张慧智、孟镇、吕明环。

本文件首次发布。

起泡黄酒

范围

本文件规定了起泡黄酒的生产过程、感官、理化、净含量等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则及标志、标签、包装、贮存、运输的内容。

本文件适用于起泡黄酒的生产、检验和销售。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条