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住院患者饮食宣教台账管理细则

第一章总则

第一条为进一步规范住院患者饮食宣教工作，确保护理人员能够系统、科学、精准地落实饮食护理措施，提升患者及其家属对治疗饮食的依从性，保障医疗安全，特制定本管理细则。本细则旨在建立一套标准化、可追溯、高质量的饮食宣教台账管理体系，通过对宣教全过程的记录与监控，实现饮食护理的闭环管理。

第二条本细则依据《中华人民共和国护士条例》、《综合医院分级护理指导原则》、《临床护理实践指南》以及医院等级评审标准等相关法律法规和行业标准，结合我院临床护理工作实际情况制定。全院各临床科室在开展住院患者饮食宣教及台账记录工作时，必须严格遵照本细则执行。

第三条饮食宣教台