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餐饮人员的年度工作总结

餐饮人员的年度工作总结篇「一」

回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部的大力支持下,餐饮部团

结一致，集思广益，圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结：

一、经营情况

截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入XXXXX万元：其中XXXXX收入XXXXX

万元，XXXX收入XXXXX万元;较去年同期增长XXXX万元，实现了经营指标较去年

同期增长XXXX%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投

诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

20xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导

下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了XXXXXXXXXXXX酒店管

理有限公司八公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆科会化改革的深入、规范化

纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总

经理负责制。具体做了以下几项工作：

⑴、XXXX酒店管理有限公司的成立

(2)、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记