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食品安全管理保障方案.pdfVIP

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  • 2026-08-23 发布于河北
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食品安全管理保障方案.pdf

    食品安全管理保障方案

    一、从业人员健康管理制度

    为保证食品质量，保证职工身体健康，防止传病的发生及传播，

    《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律、法规，特制定

    本制度。

    1、食品从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。具

    有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。

    2、食品从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和暂时参加工

    作的食品从业人员必须先进行健康检查，取

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