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2026年运动营养（运动员膳食搭配）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1.运动员膳食中优质蛋白质的比例应占蛋白质总量的（）

A.20%-30%B.30%-40%C.40%-50%D.50%-60%

2.以下哪种食物富含支链氨基酸，对运动员肌肉修复和生长有益（）

A.鸡蛋B.香蕉C.鸡胸肉D.西兰花

3.运动员补充碳水化合物的最佳时间是（）

A.运动前1-2小时B.运动中C.运动后即刻D.运动后1-2小时

4.对于耐力型运动员，碳水化合物占总能量的比例一般为（）

A.40%-50%B.50%-60%C.60%-70%D.70%-80%

5.以下哪种维生素与运动员的抗氧化功能密切相关（）

A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素K

6.运动员膳食中脂肪的适宜比例是占总能量的（）

A.10%-20%B.20%-30%C.30%-40%D.40%-50%

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