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食品安全管理制度 (十四).pdfVIP

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  • 2026-08-23 发布于河北
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食品安全管理制度 (十四).pdf

    2023年食品安全管理制度食（品流通）

    按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一

    责人义务，严把食品质量关，建立和执行如下与经营食品相适应的经

    营管理制度，保证食品经营安全。

    一、从业人员健康管理和培训管理制度

    1、从业人员必须有健康证明方可上岗。

    2、从业人员必须保持良好的个人卫生。

    3、建立从业人员健康档案，档案至少保留三年。

    4、责人、食品安全管理人员、食品安全专

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