检验检测机构食品安全抽样检验备份样品处置技术规范.docxVIP

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  • 2026-08-23 发布于上海
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检验检测机构食品安全抽样检验备份样品处置技术规范.docx

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检验检测机构

食品安全抽样检验备份样品处置技术规范

1范围

本文件规定了食品安全抽样检验备份样品处置的术语和定义、总体要求、样品处置、责任保险、档案管理。

本文件适用于检验检测机构食品安全抽样检验备份样品的处置。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

备份样品backupsamples

食品安全抽样检验工作中,为满足异议复检需要,按规定与检验样品同步抽取、独立封存的备检样品。

3.2

备份样品处置disposalofbackupsamples

对已完成检验、可依法处置的备份样品,依据样品的报告签发日

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