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食品从业人员及协管员培训考试试题.pdfVIP

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  • 2026-08-23 发布于河北
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食品从业人员及协管员培训考试试题.pdf

    食品从业人员及协管员培训考试试题

    1.国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品流、餐饮服务，应当依法取得_

    ―O填［空题］

    空1答案：食品经营许可证

    2.违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究o填［空题］

    空1答案：刑事责任

    3.食品经营企业应当建立制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批

    号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录

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