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食品安全应急演练预案

第一章预案总则2

1.1编制目的3

1.2编制依据3

1.3适用范围3

1.4预案体系3

第二章应急组织构4

2.1应急指挥部4

2.2应急小组4

2.3应急专家5

第三章食品安全等级划分5

3.1等级标准5

3.2等级划分依据6

第四章预警与信息报告6

4.1预警系统6

4.2信息报告程序7

4.3信息报告内容7

第五章应急响应7

5.1响应级别8

5.2响应程序8

5.2.1事发单位报告8

5.2.2启动应急响应8

5.2.3成立应急指挥部8

5.2.4实施应急响应措施8

5.3应急处置措施8

5.3.1现场救援8

5.3.2灾害现场救援9

5.3.3事后恢复与重建9

第六章检测与评估9