原创力文档- 0
- 0
- 约2.13千字
- 约 6页
- 2026-08-24 发布于广东
- 举报
2026请问食堂里考试题考C及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.食堂常见的主食不包括（）
A.米饭B.馒头C.薯片
答案：C
2.食堂消毒餐具常用的方法是（）
A.酒精擦拭B.高温蒸煮C.清水冲洗
答案：B
3.食堂食材储存应遵循的原则是（）
A.随意堆放B.分类存放C.露天放置
答案：B
4.食堂工作人员操作时应佩戴（）
A.墨镜B.口罩C.项链
答案：B
5.以下哪种是食堂合理的菜品搭配（）
A.全是素菜B.荤素搭配C.全是荤菜
答案：B
6.食堂的泔水应该（
文档评论（0）