普通话测试说话万能范文之水煮鱼的做法.docVIP

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普通话说话稿万能公式

水煮鱼的做法相关涉与到:

1.钓鱼、捉鱼、鱼容易饲养,产量高,在池塘里,小河里、年年有鱼的风俗、季节:夏天可以去捉鱼,钓鱼、我的朋友钓鱼捉鱼能手,还会做水煮鱼

2.水煮鱼健康可口,从鱼肉角度,从做法的角度

3.夏天,最喜欢的动物——一方面自由自在的游,另一方面是健康美味的食物,又容易饲养,鱼肉健康美味、营养丰富,用水煮的方式更有利于健康

4.鱼容易饲养,产量高,我们完全通过自己养的鱼维持鱼肉的供给,而不用对环境造成危害

水煮鱼的做法:

首先将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白将鱼片抓匀,腌上15分钟。头尾和鱼排另装盘,用同样的方法腌制。

然后烧一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,同时放入榨菜、黄瓜条等,也可以按个人口味加一点盐。

接着在干净的锅里加油,油热后,放入适量的豆瓣,加一些姜、大蒜、干红辣椒用小火翻炒。出味后加入头尾与鱼排,这时候改为大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味(这时候要尝一下咸淡)。等到水开后,保持大火,将鱼片一片片的放入,用筷子拨散,3~5分钟就可以关火。把煮好的鱼和全部汤汁倒入刚才放豆芽的大盆中。