2026年营养学健康饮食与营养搭配题集.docxVIP

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2026年营养学：健康饮食与营养搭配题集

一、单选题（每题2分，共20题）

1.中国居民膳食指南（2022版）推荐成人每日摄入谷薯类食物的量为（）。

A.250-300克

B.300-350克

C.350-450克

D.450-550克

2.地中海饮食模式中，以下哪种食物的摄入频率最低？（）

A.全谷物

B.新鲜蔬菜

C.红肉

D.橄榄油

3.《中国居民膳食指南（2022版）》强调“食物多样”，其核心原则是（）。

A.主食为主，副食为辅

B.高蛋白低脂肪

C.多吃深色蔬菜，少吃浅色蔬菜

D.优先选择加工食品

4.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.精制面条

B.豆腐

C.炸鸡块

D.糖果

5.对于慢性病患者，膳食钠摄入量应控制在每日多少以下？（）

A.2000毫克

B.3000毫克

C.4000毫克

D.5000毫克

6.膳食纤维的主要功能不包括（）。

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供能量

D.维持肠道菌群平衡

7.以下哪种食物富含维生素K？（）

A.鸡蛋黄

B.西兰花

C.猪肝

D.牛奶

8.《中国居民膳食指南（2022版）》建议成年人每周进行多少次中等强度的有氧运动？（）

A.2-3次

B.3-5次

C.5-7次

D