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养老护理员初级考试真题及答案解析

单项选择题

1.76岁的王爷爷身体状况平稳，无吞咽障碍、消化功能异常等医疗禁忌，日常自主行动能力尚可，按照初级养老护理员生活照护的规范要求，为其准备的常规日常餐食适宜选择的性状是

A.全流质饮食，所有食材打碎成液态状

B.匀浆膳，所有食物经高速搅拌成均匀糊状

C.软食，将食材加工为易咀嚼、易消化的软质状态

D.普通普食，直接提供和青壮年完全一致的常规饭菜

答案：C

解析：本题为初级养老护理员考试生活照护模块的核心高频考点，考察不同老年群体的膳食供给适配要求。其中A选项全流质饮食仅适用于术后过渡期、严重吞咽障碍、消化道急性期的老年群体，长期食用会导致蛋