基于大数据的食品安全风险评估与精准预警模型研究.pdfVIP

食品科技

基于大数据的食品安全风险评估与精准预警模型

研究

汪佳

（贵州省食品检验检测院，贵州贵阳550000）

摘要：近年来，食品安全问题频繁发生，基于大数据的食品安全风险评估与精准预警模型成为解决食

品安全问题的重要方式。大数据技术可为食品安全提供全面的数据支持，通过精准的风险评估与预警，能够

及时发现安全隐患。本文从大数据在食品安全风险评估中的价值与应用形式入手，探讨数据采集、清洗、挖

掘和模式识别等关键环节，并构建基于大数据的食品安全风险精准预警模型，以期为食品安全管理提供理论

支持和实践指导。

关键词：大数据；食品安全；风险评估；精准预警；模型构建

ResearchonFoodSafetyRiskAssessmentandAccurateEarly

WarningModelBasedonBigData