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某食品集团公司生产安全规定

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国安全生产法》《食品安全法》及行业基础标准，结合公司生产实际，解决工序衔接不畅、设备维护不及时、安全隐患排查不力等问题，实现规范操作、预防事故、保障食品安全的核心目标。

1、规范生产操作流程，降低人为失误风险；

2、强化设备日常维护，延长使用寿命；

3、提升全员安全意识，减少安全事故发生。

(二)适用范围：适用于公司所有生产车间、仓库、质检部门、设备部及相关操作人员、管理人员，外包维修人员按其合同约定执行，供应商物料准入需符合本制度安全要求。例外适用场景需部门负责人书面说明并报总经理备案。

1、涉及特殊工种作业需持证上岗；

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