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2026年茶艺师(中级)职业技能鉴定试卷(综合技能模拟)

2026年茶艺师(中级)职业技能鉴定试卷(综合技能模拟)

2026年茶艺师(中级)职业技能鉴定试卷(综合技能模拟)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.茶艺师在冲泡绿茶时，通常使用哪种水温？()

A.80°C

B.90°C

C.100°C

D.60°C

2.下列哪种茶叶不属于六大茶类？()

A.龙井茶

B.普洱茶

C.铁观音

D.玫瑰花茶

3.在茶艺表演中，以下哪项不属于基本礼仪？()

A.敬茶时轻拿轻放

B.倒茶时避免溅出

C.品茶时闭嘴细品

D.茶艺师需佩戴口罩

4.茶具中的“公道杯”主要用于什么目的？()

A.倒茶

B.茶叶存放

C.洗茶

D.分茶给每位客人

5.以下哪种茶叶的香气最为浓郁？()

A.龙井茶

B.普洱茶

C.碧螺春

D.白毫银针

6.茶艺师在泡茶时，如何判断茶水是否适宜饮用？()

A.观察茶叶的舒展程度

B.闻茶水的香气

C.尝茶水的味道

D.以上都是

7.茶艺师在品鉴茶叶时，首先关注的是什么？()

A.茶叶的颜色

B.茶叶的形状

C.茶叶的香气

D.茶叶的口感

8.以下哪种茶叶需要用盖碗冲泡？(