IEC 60335-2-502021AMD12025 修改件1.家用和类似用途电器.安全性.第2-50部分商用电贝恩斯-马里的特殊要求标准立项发展报告.docxVIP

修改件1：家用和类似用途电器安全性第2-50部分：商用电贝恩斯-马里的特殊要求

标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Amendment1-Householdandsimilarelectricalappliances-Safety-Part2-50:Particularrequirementsforcommercialelectricbains-marie

摘要

商用电贝恩斯-马里（ElectricBains-Marie）作为餐饮业、集体食堂及食品加工领域广泛使用的加热保温设备，其安全性能直接关系用户人身安全与财产保障。国际电工委员会（IEC）于2021年发布IEC60335-2-50:2021《家用和类似用途电器安全性第2-50部分：商用电贝恩斯-马里的特殊要求》后，结合行业技术发展、市场反馈及安全认证实践中的新情况，于2025年8月正式发布IEC60335-2-50:2021/AMD1:2025修改件。本报告围绕该修改件的立项背景、技术修订要点、适用分类及标准实施价值展开系统分析，旨在为标准使用者、检测认证机构及相关制造商提供权威参考。报告指出，本次修改主要涉及结构要求的细化、异常工作条件下安全性能的强化以及试验方法的优化，对提升商用电贝恩斯-马里产品的整体安全水平、促进国际