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商品质量管理考核测试卷及答案

请根据所学知识作答以下题目，考试时间60分钟，满分100分。

您的姓名：[填空题]*

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门店[填空题]*

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1.某商品保质期3天，按照标准需在（）完成下架[单选题]*

到期前1天

期满当天12:00前(正确答案)

到期前2天

到期前3天

答案解析：

根据商品保质期管理标准，3天保质期商品需在期满当天12:00前完成下架。

2.瓶装酱油保质期15个月，临期界定下架标准（）[单选题]*

15天

20天

45天(正确答案