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九项食品安全管理制度目录.docxVIP

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  • 2026-08-25 发布于浙江
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九项食品安全管理制度目录.docx

    九项食品安全管理制度目录

    1.食品进货查验记录制度

    2.食品生产过程控制制度(包括环境、场所和设施卫生自查记录，设备、设施维护保养和清洗消毒记录，原辅材料贮存、保管、领用记录，生产投料记录，生产加工过程关健控制点的重要参数控制记录等)

    3.食品出厂检验制度

    4.食品不合格品管理制度

    5.食品不安全食品召回制度

    6.食品从业人员健康检查制度和健康档案制度

    7.消费者投诉受理制度

    8.收集食品安全风险监测和评估信息制度

    9.食品安全事故处理制度

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