原创力文档食物相克现代研究进展
一些酶类维生素等葱含有挥发油硫化物等成分目前并没有确凿研究表明它们混合后会发生导致腹泻的化学反应腹泻可能是个体对其中某一种食物过敏或者本身肠胃功能较弱在食了这些食物后引发的正常生理反应而不是因为食物相克三食物相克现象的可能原因分析虽然很多常
在日常生活中，食物相克的说法流传甚广。比如螃蟹和柿子不能一
起吃，绿豆和狗肉一起吃会中毒等等。这些说法到底有没有科学依据
呢？让我们来看看现代研究的进展。
一、传统食物相克观念的梳理
传统上认为的食物相克组合有很多。像虾与维生素C一同食用，据
说会生
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