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2025年大学动物营养与饲料科学（动物营养学）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1.动物营养中，最基本的营养物质是（）

A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.水

2.饲料中粗蛋白含量的测定采用的方法是（）

A.凯氏定氮法B.索氏抽提法C.酸碱滴定法D.分光光度法

3.反刍动物瘤胃内能够分解纤维素的微生物主要是（）

A.细菌B.真菌C.纤毛虫D.放线菌

4.下列哪种氨基酸对于家禽来说是必需氨基酸，但对于猪不是（）

A.赖氨酸B.蛋氨酸C.甘氨酸D.精氨酸

5.饲料中钙磷比例不当会导致动物出现营养缺乏症，猪的适宜钙磷比一般为（）

A.1:1B.1:2C.2:1D.3:1

6.维生素A的主要生理功能不包括（）

A.维持视觉B.促进生长发育C.增强免疫力D.参与凝血过程

7.下列哪种饲料原料属于能量饲料（）

A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.苜蓿

8.动物对饲料中营养物质的消化方式不包括（）

A