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2026年茶艺师职业技能竞赛试卷含答案(茶叶储存)

2026年茶艺师职业技能竞赛试卷含答案(茶叶储存)

2026年茶艺师职业技能竞赛试卷含答案(茶叶储存)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.茶叶在储存过程中，以下哪种情况会导致茶叶品质下降？()

A.低温储存

B.阴凉通风储存

C.避免阳光直射

D.高温高湿储存

2.茶叶的最佳储存温度是多少摄氏度？()

A.5-10℃，相对湿度60-70%

B.10-15℃，相对湿度50-60%

C.15-20℃，相对湿度40-50%

D.20-25℃，相对湿度30-40%

3.茶叶储存时，为什么不宜使用塑料袋？()

A.塑料袋不利于散热

B.塑料袋容易吸附异味

C.塑料袋不透气，容易导致茶叶霉变

D.塑料袋不利于茶叶的香气保存

4.以下哪种茶叶不宜长时间储存？()

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.白茶

5.茶叶储存时，为什么不宜放在冰箱中？()

A.冰箱内温度过低，不利于茶叶保存

B.冰箱内湿度过高，容易导致茶叶霉变

C.冰箱内细菌较多，容易污染茶叶

D.以上都是

6.茶叶储存时，为什么不宜靠近香料、化妆品等物品？()

A.香料、化妆品等物品会散发出异味，