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2025一级公共营养师真题试卷+解析及答案

一、选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪项不属于人体必需的氨基酸？

A.蛋氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.亮氨酸

答案：C

解析：人体必需的氨基酸共有9种，包括：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和组氨酸。本题中，色氨酸是人体必需氨基酸之一，选项错误。

2.成年人每天蛋白质的推荐摄入量是多少？

A.0.8g/kg

B.1.0g/kg

C.1.2g/kg

D.1.5g/kg

答案：A

解析：根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年人每天蛋白质的推荐摄入量为0.8g/kg，选项A正确。

3.