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2026年仲检(陕西)检测技术服务有限公司招聘（10人）笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、下列关于我国饮食文化的说法，有误的是（????）。

B.黄芪可用于烹饪，具有滋补作用

【正确答案】D

【解析】

A项正确，八大菜系之一的“鲁菜”以咸鲜为主，讲究原料质地优良，以

B项正确，黄芪是豆科、黄芪属植物。若平时喜欢吃红烧肉、红烧鸭等，可放入适量的黄芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。

虾，是江苏省常州市武进区（原武进县）、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

D项错误，胡