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2025年中药炮制技术试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共40分)

1.下列哪种炮制方法属于“水火共制”?

A.麸炒白术

B.酒蒸地黄

C.砂炒鸡内金

D.明煅石膏

答案:B

解析:水火共制包括蒸、煮、??等,酒蒸地黄需同时使用水(酒为水液)和加热,属水火共制;其余选项分别为加辅料炒、砂炒(火制)、明煅(火制)。

2.炒炭时“存性”的核心要求是?

A.药物表面炭化,内部完全灰化

B.药物表面焦黑,内部保留原性

C.药物整体炭化,无残留药性

D.药物颜色加深,质地酥脆

答案:B

解析:炒炭存性指药物表面炭化(焦黑),内部

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