原创力文档PAGE/NUMPAGES
2026年初中生物八年级下册生物技术卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每小题2分，共40分。下列每小题只有一个选项符合题意）
1.制作酸奶和泡菜都利用了哪种微生物的发酵作用？
A.酵母菌B.霉菌C.乳酸菌D.酿酒酵母
2.下列关于发酵技术的叙述，错误的是？
A.发酵工程是利用微生物的特定功能，为人类生产有用的产品或达到某种目的的过程。
B.发酵过程中，微生物都需要在有氧条件下进行呼吸。
C.制作面包时，酵母菌通过
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2026年初中生物八年级下册生物技术卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每小题2分，共40分。下列每小题只有一个选项符合题意）
1.制作酸奶和泡菜都利用了哪种微生物的发酵作用？
A.酵母菌B.霉菌C.乳酸菌D.酿酒酵母
2.下列关于发酵技术的叙述，错误的是？
A.发酵工程是利用微生物的特定功能，为人类生产有用的产品或达到某种目的的过程。
B.发酵过程中，微生物都需要在有氧条件下进行呼吸。
C.制作面包时，酵母菌通过
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