酶工程说课幻灯片.pptVIP

;内容提要;; 酶工程是生物技术专业的主干必修课，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的一门新的科学技术，在生物技术人才培养中处于至关重要的地位。它涉及细胞工程、基因工程、发酵工程、生物分离工程和化学工程等诸多学科，主要内容包括酶的发酵生产、酶的分离纯化、酶和细胞固定化以及酶的分子工程。;;1.3课程的现实意义;;2.1理论教学目标;2.2试验教学目标;;3.1知识模块顺序及对应的学时 ;;;3.2课程重点： ;3.3课程难点： ; 3.4解决办法:;;;如何进行 细胞破碎;验证;4.2教学手段;;平时成绩： 到课率，课堂表现，学生遵守纪律以及上课积极参与情况。;;6.1教学团队—软件条件;6.2实训室建设—硬件条件;