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《医院食堂应急预案范文》

一、总则

1.编制目的

为规范医院食堂应急管理工作，提高突发事件处置能力，保障患者、职工生命财产安全，维护医院正常秩序，特制定本预案。在突发事件发生时，能够迅速、有序、高效地开展应急处置工作，最大限度减少损失。

2.适用范围

本预案适用于医院食堂范围内发生的各类突发事件，包括火灾、食品安全事故、群体性食物中毒、自然灾害、设备故障等。适用范围涵盖医院食堂所有区域，包括烹饪区、备餐区、就餐区、库房等，以及所有参与食堂工作的职工和进入食堂的患者、家属及访客。

二、基本情况

1.单位概况

医院食堂位于医院_号楼_层，占地面积_平方米，日均服务患者及职工约_人次。食堂设有