函授课程《兽医公共卫生学》期末考试速记列表（满分考点版）.docxVIP

函授课程《兽医公共卫生学》期末考试速记列表（满分考点版）

一、兽医公共卫生总论（选择+名词解释必考）

1.兽医公共卫生学定义

利用兽医专业知识与技术，防控动物疾病、人畜共患病、食品动物源性危害，保障动物健康、食品安全、公共卫生安全、生态环境安全的综合性应用学科。

2.核心任务（必背）

防控人畜共患病

保障畜禽产品食品安全

动物疫病监测、检疫与监督

病死动物无害化处理

养殖场环境管控、动物福利、公共卫生应急

3.兽医公共卫生特点

公共性：服务社会公共安全，非个人医疗

预防性：预防为主、防大于治

社会性：涉及养殖、屠宰、流通、消费全链条

跨学科性：兽医、卫生、环保、食品安全交叉

二、人畜共