酒店管理结业考试易错题通关及答案.docVIP

酒店管理结业考试易错题通关及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.客房清洁操作的基本顺序是（）

A.先卧室后卫生间

B.先卫生间后卧室

C.从里到外

D.从上到下

2.酒店大堂的主要功能是（）

A.提供住宿服务

B.提供餐饮服务

C.接待客人、办理入住和退房等手续

D.举办会议

3.酒店的餐饮部不包括（）

A.中餐厅

B.健身房

C.西餐厅

D.咖啡厅

4.在酒店服务中，（）是客人最基本、最重要的心理需求。

A.安全需求

B.舒适需求

C.尊重需求

D.便利需求

5.酒店收益管理的核心是（）

A.提高房价

B.增加入住率

C.实现收入最大化

D.降低成本

6.以下不属于酒店营销渠道的是（）

A.旅行社

B.在线旅游平台

C.酒店官网

D.酒店内部员工

7.酒店客史档案的主要作用是（）

A.了解客人喜好，提供个性化服务

B.统计客人消费金额

C.记录客人投诉情况

D.方便员工查询客人信息

8.酒店客房的“八五折”表示（）

A.房价降低85%

B.房价为原价的85%

C.房价提高85%

D.以上都不对

9.酒店员工培训的目的不包括（）

A.提高员工素质

B.降低员工流失率

C.增加员工工资

D.提升酒店服务质量

10.酒店对于VIP客人的接待，以下