酒店店长工作职责(4篇).docVIP

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酒店店长工作职责

1.负责店面的日常经营管理,日常工作的巡查督促。定期培训和指导督导员工严格履行岗位责任;

2.负责店面的安全和日常的质量管理工作,检查和督促员工规范作业;

3.负责店面员工的岗位业务培训,组织部门培训工作;

4.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目;

5.定期考核员工的工作成绩,激发员工的凝聚力,不断提高管理效能;

8、审阅每天的业务报表,掌握当日各项数据的经营情况。熟知当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

5.建立、维护良好的公共关系;

6、完成上级交办的其他工作任务;

酒店店长工作职责(2)

1全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

2围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本;

3负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

4根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

5全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

7负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

8关心员工思想和生活,