原创力文档临床营养学考试试题及参考答案
适用范围：护理、临床医学、康复专业期末考核、岗前测评
考试时长：90分钟
满分：100分
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.人体最主要的供能营养素是（）
A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素
2.正常成年人每日蛋白质的推荐摄入量占总能量的比例为（）
A.10%~15%B.20%~30%C.30%~40%D.40%~50%
3.必需脂肪酸中，人体无法自行合成、必须从食物获取的是（）
A.油酸B.亚油酸、α-亚麻酸C.硬脂酸D.棕榈酸
4.维生素D缺乏在成人中主要引起的疾病是（）
A.
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