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2025年度高级公共营养师真题试卷+参考答案.docx

2025年度高级公共营养师真题试卷+参考答案.docx

    2025年度高级公共营养师练习题试卷+参考答案

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，平均每日摄入量达到或超过这个参考值，可以满足97～98%的个体需要量的标准称为（）

    A.平均需要量（EAR）

    B.推荐摄入量（RNI）

    C.最大摄入量（UL）

    D.适宜摄入量（AI）

    答案：B

    解析：推荐摄入量（RNI）是指可以满足97～98%的个体需要量的摄入水平。

    2.下列哪种食物中钙含量最高？

    A.牛奶

    B.豆腐

    C.菠菜

    D.芝麻

    答案：D

    解析：芝麻中钙含量较高，每100克芝麻中含钙量约为620毫克。

    3.下列哪种营养素可

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