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旅游职业道德项?六：酒店从业?员的职业道德

?录：01/了解酒店管理者的职业道德02/熟悉酒店服务?员的职业道德0З/熟悉酒店厨师的职业道德

РАRТ01了解酒店管理者的职业道德

被辞退的销售部经理任务导?马?是某酒店的销售部经理。有?次，他听到?个消息：酒店领导将安排他去外地处理?件?分棘?的事情。马?知道处理此事情?常困难，?且如果处理不好，对??在酒店的发展影响?常?。于是，他在领导安排任务的前?天请了假。在领导安排任务时，由于马?没在，领导便将任务交给马?的助理，让助理向马?转达。当助理打电话向马?转达任务时，马?表???有急事需要处理，让助理去办这件事情。两周后，事情办砸了。马?担?领导追究??的责任，便谎称助理没有向他转达任何任务。经过调查，酒店领导决定辞退马?。马?不服，就去询问领导。领导说：“?先，你没有担当，在酒店需要你的时候，你没有挺??出；其次，你不诚实，你的助理明明向你转达了任务，你却说没有；最后，你不关?和尊重下属，事情办砸后，你试图让下属来承担责任。你的这些思想和??，已经不符合我们酒店的要求了。”问题：（1）酒店管理者应遵守的职业道德有哪些？（2）上述案例中的销售部经理违背了哪些职业道德？

知识讲解酒店管理者在酒店众多从业?员中处于核?地位，具有领导作?。其职业道德?平影响着酒店其他从业?员的职业道德?平。酒店管理者应遵守廉洁奉