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第2讲微生物的培养技术及应用

考点定标

1.阐明在发酵工程中防止杂菌污染是获得纯净的微生物培养物的前提。

2．阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技术。

3．举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物。

4．概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室中进行微生物分离和纯化的常用方法。

5．概述稀释涂布平板法和显微镜直接计数法是测定微生物数量的常用方法。

考情解码

1.微生物的基本培养技术

2025·江苏卷·T7;2024·湖南卷·T6;2024·黑吉辽卷·T19；

2024·浙江6月卷·T10;2024·山东卷·T15;2023·全国乙卷·T37；

2023·河北卷·T12;2023·重庆卷·T9

2.微生物的选择培养和计数

2025·黑吉辽内蒙古卷·T4;2024·贵州卷·T21;2024·江西卷·T17；

2024·重庆卷·T13;2024·广东卷·T21;2024·黑吉辽卷·T19；

2024·浙江6月卷·T11;2024·浙江6月卷·T14;2024·全国甲卷·T37；

2023·山东卷·T15;2023·辽宁卷·T9;2023·广东卷·T10；

2023·北京卷·T16;2023·河北卷·T3

考点一微生物的基本培养技术