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初中中华优秀传统文化知识清单：齐鲁民俗工艺的活态传承——菏泽曹县江米人

一、课程导论与核心概念建构

【基础】【学科定位与课标依据】

本知识清单隶属于“初中中华优秀传统文化”地方课程，依据《山东省义务教育地方课程纲要》精神，聚焦于“特色文化”板块在第三学段（78年级）的深化学习1。本课程并非单纯的手工技艺传习，而是将“曹县江米人”这一国家级非物质文化遗产视为一个综合性的文化载体。学生将通过跨学科视角，探究其作为民俗符号、技艺体系、审美范式及经济资源的多元价值，旨在培育学生的家国情怀、文化理解、创新实践能力，达成对齐鲁文化基因的深度认同与活态传承意识1。

【重要】【基本概念界定】

1.曹县江米人：特指流传于山东省菏泽市曹县及其周边地区的一种传统面塑艺术。它以糯米（江米）为主料，调配颜色后，通过捏、揉、搓、挑、压等手法塑造出形态各异的人物、动物及神祇形象。其历史可追溯至古代祭祀供品，至2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，标志着其从民间技艺升华为国家层面保护的文化瑰宝24。

2.齐鲁民俗工艺：指在齐鲁文化地理范围内，由民众创造、享用并传承的具有实用与审美双重功能的造物活动与技艺体系。它不仅是物质的制作，更是地方精神、生活哲学与社群记忆的物化表现。曹县江米人作为其杰出代表，承载了鲁西南地区民众的祈福禳灾、娱神娱人等社会功能。

3.非遗的活态传承：指非物质文化遗产不仅