东阳千祥羊肉 标准立项发展报告.docx

东阳千祥羊肉标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:DongyangQianxiangMutton

摘要

东阳千祥羊肉作为浙江省东阳市千祥镇的传统特色美食，以其独特的加工工艺、鲜美口感及深厚的饮食文化底蕴而闻名。然而，长期以来，该产品缺乏统一、规范的质量标准，制约了产业的规模化、品牌化发展。为贯彻落实国家标准化战略及乡村振兴战略，推动地方特色产业高质量发展，浙江省东阳市相关单位提出并制定了团体标准《东阳千祥羊肉》（T/DYFIA007—2026）。本报告全面梳理了该标准的立项背景、编制原则、主要技术内容及其对产业发展的深远影响。标准在制