食品饮料-行业周报:基本面环比平稳,关注α标的高赔率配置.docxVIP

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  • 2026-08-27 发布于北京
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食品饮料-行业周报:基本面环比平稳,关注α标的高赔率配置.docx

基本面环比平稳,关注α标的高赔率配置

投资逻辑

白酒:淡季至今主流白酒标品价盘整体表现平稳,以飞天茅台为主的茅台酒价盘表现可圈可点,这意味着老货库存已在显性去化,白酒产业各参与方情绪持续回稳。同时,酒企对价盘及时主动管控也利于渠道各方对价格预期的梳理,例如飞天茅台在内茅台酒周内有所下行波动,诱因预计系月度配额到货i茅台等直营渠道供给提升,价格有所波动后公司及时把控直营渠道投放节奏、近几日茅台酒价盘整体小幅回升,大体飞天茅台价盘在1600~1700元间窄幅波动。当前市场交易风格相对极致,周内沪深300等宽基份额环比加速赎回、进一步致使白酒板块在内传统消费板块再回落,在该背景下我们仍建议关注白酒板块的赔率配置意义。白酒产业本身跨周期的商业模式禀赋仍较优异,当前估值锚贵州茅台估值15~20X、不少头部酒企仅10X,26Q2低基数叠加持续去库将有更多酒企表观恢复正增。

配置方向建议:1)着重推荐品牌力突出、护城河深厚的高端酒(贵州茅台、五粮液),渠道势能仍处于上行期的山西汾酒,受益于大众需求强韧性乡镇消费提质升级趋势的稳健区域龙头。2)顺周期潜在催化的弹性标的(如泛全国化名酒古井贡酒、泸州老窖),有新产品、新渠道、新范式催化的弹性酒企(如珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒等)。

此外,亦建议关注啤酒黄酒赛道的配置契机:

啤酒:行业层面逐步步入旺季,本身具备季节性催化。成本端全年压

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