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高中必刷题 生物学 选择性必修3 生物技术与工程 RJ_配套课件-第1章素养检测.pdfVIP

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  • 2026-08-27 发布于浙江
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高中必刷题 生物学 选择性必修3 生物技术与工程 RJ_配套课件-第1章素养检测.pdf

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    第1章素养检测

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    1.[广西玉林五校2024高二下联考]我国早在9000年前就可以运用发酵技术获得产品，为生活增

    添丰富的色彩。下列说法正确的是(A)

    2.[辽宁朝阳2024高二下期中]在制作果酒、泡菜、果醋、腐乳时，所用微生物的代谢类型分别是

    (B)

    A.兼性厌氧型、厌氧型、需氧型、厌氧型B.兼性厌氧型、厌氧型、需氧型、需氧型

    C.兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型D.兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型

    模型构建

    发酵产品主要菌种代谢类型

    果酒酵母菌异养兼性厌氧型

    泡菜乳酸菌异养厌氧型

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