适合三高人群的粗粮食谱.docxVIP

适合三高人群的粗粮食谱

1.现状分析

我身边越来越多的朋友家里都有三高人群——可能是父母、长辈，也可能是自己，我前阵子陪一位亲戚去体检，拿到报告的时候他眉头皱得很紧，餐后血糖、胆固醇都有点超标，问医生的时候，医生说“回去把白米饭换成粗粮吧”，但亲戚回来买了一堆所谓的“粗粮食品”，吃了没几天又觉得没胃口，反而还胀气了，这让我意识到，很多人对“三高人群吃粗粮”这件事，其实是有认知偏差的。

1.1当前三高人群的饮食认知现状

很多三高人群的日常饮食，要么是完全跟着长辈的老习惯，顿顿白米白面，觉得“吃了一辈子没事”；要么是听了一两句医生的话，就一股脑把所有主食都换成粗粮，完全不考虑自己的身体状况。我