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酿酒工程专业校内实训教学大纲实用版.pdf

酿酒工程专业校内实训教学大纲实用版.pdf

    《酿酒工程专业校内实训》教学大纲

    课程编号

    英文名称：Practicetraining

    学分：6

    酿酒工程专业校内实训教学大纲课程编号英文名称Practicetraining学分学时总学时周先修课程黄酒工艺学啤酒工艺学葡萄酒工艺学蒸馏酒工艺学酒精工艺学酿造食品工艺学课程类别专业主干课程授课对象酿酒工程专业学生教学单位生命科学学院修读学期

    学时：总学时6周

    先修课程：黄酒工艺学、啤酒工艺学、葡萄酒工艺学、蒸馏酒工艺学、酒精工艺学、酿造食

    品工艺学

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