营养师资格证考试营养治疗与慢性病管理模拟试卷.docx

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营养师资格证考试营养治疗与慢性病管理模拟试卷

考核对象:营养师资格证考试考生

题型分值分布:

-单项选择题(10题,每题2分,共20分)

-填空题(10题,每题2分,共20分)

-判断题(10题,每题2分,共20分)

-简答题(8题,每题2分,共16分)

-应用题(8题,每题4分,共24分)

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.营养治疗中,针对糖尿病患者的碳水化合物管理,以下哪种策略最符合现代营养学推荐?

A.完全禁止摄入含糖食物,包括水果

B.限制总碳水化合物摄入量,优先选择低升糖指数(GI)食物

C.增加膳

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