营养师资格证考试营养治疗与慢性病管理模拟试卷
考核对象:营养师资格证考试考生
题型分值分布:
-单项选择题(10题,每题2分,共20分)
-填空题(10题,每题2分,共20分)
-判断题(10题,每题2分,共20分)
-简答题(8题,每题2分,共16分)
-应用题(8题,每题4分,共24分)
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1.营养治疗中,针对糖尿病患者的碳水化合物管理,以下哪种策略最符合现代营养学推荐?
A.完全禁止摄入含糖食物,包括水果
B.限制总碳水化合物摄入量,优先选择低升糖指数(GI)食物
C.增加膳
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