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蒸发和沸腾七年级科学·第四章物质的特性·第六节汽化与液化

Contents本节课目录探索汽化与液化的奥秘，从生活现象到科学规律01生活中的汽化现象02蒸发的特点与影响因素03沸腾的规律与实验探究04液化现象与汽化液化应用

CHAPTER01生活中的汽化现象从日常现象出发，认识物质从液态到气态的变化过程

物态变化水去哪儿了？——认识汽化现象生活中的许多现象都隐藏着同一种物态变化：物质由液态变成气态的过程叫做汽化。湿桌面变干、锅中水变少、洒落的水消失，本质上都是液态水转化为看不见的水蒸气进入了空气中。01桌面蒸发：用湿布擦过的桌面一会儿就变干，水并没有消失，而是变成水蒸气扩散到了空气中，这是最常见的汽化现象02沸腾汽化：水烧开后继续加热，锅里的水会逐渐减少，大量液态水转化为水蒸气逸出，这是另一种更剧烈的汽化方式03汽化与液化：物质由液态变成气态的过程统称为汽化，反之由气态变为液态的过程叫做液化，两者互为逆过程04看不见的蒸汽：水蒸气是无色无味的气体，人眼无法直接看见，我们看到的白气其实是水蒸气遇冷液化形成的小水珠日常生活中，桌面水渍自然蒸发——液态水转化为看不见的水蒸气

汽化现象汽化的两种方式：蒸发与沸腾汽化有两种截然不同的方式——蒸发和沸腾。蒸发温和、缓慢，在任何温度下都能发生；沸腾剧烈、快速，必须达到特定温度。蒸发阳光下晾晒衣物——常温蒸发沸腾烧开的水剧烈翻滚——达到