全国吃货等级测试卷(完整版+详细答案).docx

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全国吃货等级测试卷(完整版+详细答案)

考试时长:40分钟

满分:100分

适用人群:所有爱吃、会吃、懂吃的美食爱好者

考试说明:本试卷无套路、无冷门偏题,全部为日常生活美食常识、吃法细节、美食误区,真实检验吃货含金量

一、单项选择题(共15题,每题2分,共30分)

1.正宗兰州牛肉拉面的“一清二白三红四绿五黄”,其中“三红”指的是?()

A.红油辣子B.牛肉片C.胡萝卜片D.枸杞

2.吃小龙虾时,小龙虾头部的红色/黄色膏状物正确说法是?()

A.全部是虾黄,可放心吃B.是虾的肝胰腺,少量可吃,不建议多吃

C.是寄生虫聚集地,绝对不能吃D.是杂

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