辣椒精提取方法与实用技巧.pdf

方法计算辣椒素含量其中为稀释度和为校准系数上述两式的计算结果相差不得超过否则需重新测定定性分析测定辣椒素的方法有很多但基本都是用来测定纯的辣椒素对于辣椒精里辣椒素的检测由于辣椒精里其他成分的影响干扰很多在辣椒精行业里使用的基本是化学测定方法

广州大学化学化工学院

本科学生综合性、设计性实验报

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